Is Solinas Carignano del Sulcis Riserva 2020

Un rosso avvolgente e profondo, cuore pulsante del Sulcis e della sua anima selvaggia.

Se sei alla ricerca di un vino rosso che incarni il calore del sole e la forza della brezza marino, Is Solinas Carignano del Sulcis DOC Riserva è l'etichetta perfetta per te.

Prodotto nella celebre tenuta che gli dà il nome, questo Carignano arricchito da una piccola percentuale di Bovale è un omaggio alla Sardegna del Sud. Un vino maturo, nato da vigne che affondano le radici a pochi passi dal mare, capace di conquistarti con la sua rotondità e un bouquet che profuma di frutti neri e spezie nobili.

Questo vino è adatto a te se:

• Ami i rossi caldi, pieni e di grande struttura.

• Cerchi un vino persistente con note di frutta in confettura e spezie.

• Desideri un compagno ideale per le grandi cene a base di arrosti e carni saporite.

Is Solinas Carignano del Sulcis DOC Riserva è tra le più apprezzate dagli intenditori per le sue caratteristiche:

• Blend autentico: il 95% di Carignano unito al 5% di Bovale crea un equilibrio perfetto tra struttura e colore.

• Complessità speziata: l'evoluzione nel calice rivela eleganti tracce di vaniglia e pepe bianco.

• Armonia perfetta: un assaggio caldo e morbido che si chiude con una persistenza lunga e appagante.

Se stai cercando un rosso prestigioso che sappia raccontare la potenza del territorio del Sulcis, Is Solinas Riserva saprà regalarti momenti di pura emozione enologica.

Caratteristiche principali:

• UVAGGIO: 95% Carignano, 5% Bovale

• GRADAZIONE: 14,5%

• PROVENIENZA: Tenuta Is Solinas (Sardegna Sud-Occidentale)

• Colore: Rosso rubino intenso, arricchito da eleganti riflessi violacei

• Profumo: Intenso e invitante; spiccano note di frutta rossa matura e una golosa confettura di more

• Gusto: Pieno, armonico e caldo; le note di vaniglia e pepe bianco si fondono in un corpo strutturato e persistente

Consigli su come abbinarlo:

Is Solinas è il vino dei grandi piatti della tradizione. Si sposa magnificamente con primi piatti dai condimenti ricchi, maialetto e capretto allo spiedo. Sorprende se abbinato alla ventresca di tonno alla brace (tipica della zona) e accompagna con autorevolezza i formaggi saporiti e ben stagionati.