Profilo della bollicina
Dosaggio, perlage e strutturaBrut
Dosaggio
Fine
Perlage
Medio-leggero
Corpo
Medio-alta
Freschezza
11,5%
Alcol
6–8 °CTemperatura
Calice medioBicchiere
AperitivoMomento
fino a 2 anniLongevità
CantinaScopri la cantina
Cantina Audarya, Serdiana (SU)
Vigneti a Serdiana, nel Parteolla, e a Ussana, su terreni calcareo-argillosi tra 160 e 200 metri, in buona parte allevati ad alberello. Produce Vermentino, Nuragus, Nasco, Malvasia, Monica, Cannonau e Bovale, con bianchi affinati sulle fecce fini in acciaio o cemento e rossi maturati anche in piccoli fusti di rovere.
160–200 m s.l.m.altitudine vigneti
Campidano e Parteollazona
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