Isola dei Nuraghi IGT · Vermentino, Chardonnay e Malvasia · 2021

Entemari Isola dei Nuraghi 2021

Blend di Vermentino, Chardonnay e Malvasia da Ussana e Serdiana, secco, pieno e di notevole struttura

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DenominazioneIsola dei Nuraghi IGT
VitignoVermentino, Chardonnay e Malvasia
Annata2021
Gradazione14% vol.
Formato75 cl
ZonaSerdiana (SU), Campidano e Parteolla
VignetoAlberello e spalliera bassa, 170 m s.l.m., suoli calcareo-argillosi
AffinamentoAcciaio
Mela acerbaNote vegetali
Colore

paglierino vivace e consistente con riflessi verdolini.

Profumo

intenso e persistente, fine ed elegante con note fruttate di mela acerba e vegetali.

Gusto

Sapore secco, notevole struttura e spessore e persistenza. Pieno ed equilibrato.

Abbinamenti

Antipasti di mare, Cruditè di pesce, Crostacei, Primi di mare e Secondi di pesce

Spedizione gratuita sopra 75 € in Italia, consegna in 1–3 giorni lavorativi. Imballi pensati per il vino.

Hai 14 giorni per il recesso. Se una bottiglia arriva danneggiata, scrivici e la sostituiamo.

Perfetto con

Profilo di gusto

Come si presenta al palato
Pieno Corpo
Secco Dolcezza
Basso Tannino
Media Acidità
14% Alcol
10–12 °CTemperatura
Calice medioBicchiere
Non serveDecantazione

Premi e riconoscimenti

91James Suckling
Cantina

Cantina Pala, Serdiana (SU)

Vigneti di proprietà a Serdiana e Ussana, su terreni collinari argilloso-calcarei, allevati ad alberello e spalliera bassa; il Bovale proviene da vigneti tra Uras e Terralba. Vendemmia manuale e vinificazione in acciaio, con maturazioni in vasche di cemento sotterranee e, per alcuni rossi, in legno. Produce Vermentino, Nuragus, Monica, Carignano, Cannonau e Bovale.

150–180 m s.l.m.altitudine vigneti
Campidano e Parteollazona
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