Profilo di gusto
Come si presenta al palatoPieno
Corpo
Secco
Dolcezza
Basso
Tannino
Media
Acidità
14%
Alcol
10–12 °CTemperatura
Calice medioBicchiere
Non serveDecantazione
Premi e riconoscimenti
91James Suckling
CantinaScopri la cantina
Cantina Pala, Serdiana (SU)
Vigneti di proprietà a Serdiana e Ussana, su terreni collinari argilloso-calcarei, allevati ad alberello e spalliera bassa; il Bovale proviene da vigneti tra Uras e Terralba. Vendemmia manuale e vinificazione in acciaio, con maturazioni in vasche di cemento sotterranee e, per alcuni rossi, in legno. Produce Vermentino, Nuragus, Monica, Carignano, Cannonau e Bovale.
150–180 m s.l.m.altitudine vigneti
Campidano e Parteollazona
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