Nephilim Bianco Isola dei Nuraghi

Name: Nephilim Bianco Isola dei Nuraghi
Brand: Cantina Mont'e Prama
Price: 11.50 EUR
Availability: OutOfStock

€15,00

€11,50

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75 cl

Esaurito

Quantità

Uvaggio

Vermentino

Abbinamenti

Antipasti di mare
Crostacei
Primi di mare
Secondi di pesce
Carni bianche
Fritture
Torte salate

Affinamento

Acciaio

Note

N.B. L'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

UVAGGIO Vermentino e altri vitigni autoctoni

GRADAZIONE 15%

PROVENIENZA
Vigneti situati nella Collina Mont’e Prama, nella penisola del Sinis, coltivati su terreni prevalentemente calcarei.

LAVORAZIONE
Vinificazione in bianco e fermentazione del mosto fiore in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento in acciaio fino all’imbottigliamento.

CARATTERISTICHE
Colore: giallo paglierino che evolve in calde tonalità dorate con l’invecchiamento.
Profumo: spazia dalle piacevoli sensazioni fruttate di pesca bianca e susina, a cui seguono note floreali di ginestra, erbe aromatiche e sensazioni marine.
Gusto: sorso pieno ed equilibrato, intenso e dotato di ottima persistenza.

ABBINAMENTI
Nephilim è un perfetto bianco da aperitivo, da bere fresco sia da solo che accompagnato da stuzzichini di mare. Da provare con piatti di pesce della cucina locale o piatti di terra a base di carni bianche.