Profilo di gusto
Come si presenta al palatoPieno
Corpo
Secco
Dolcezza
Medio
Tannino
Media
Acidità
15%
Alcol
16–18 °CTemperatura
Calice ampioBicchiere
30 minDecantazione
fino a 10 anniLongevità
Premi e riconoscimenti
Tre BicchieriGambero Rosso
CantinaScopri la cantina
Bentu Luna, Neoneli (OR)
Cantina tra Mandrolisai e Barigadu, con vigneti storici di Bovale, Cannonau e Monica a Neoneli e Atzara e vigneti sulla costa oristanese, a Riola Sardo, per Vermentino e Vernaccia. Fermentazioni spontanee con pied de cuve in vasche di cemento e anfore di terracotta; i rossi affinano in barrique o botti di rovere di secondo passaggio.
350–700 m s.l.m.altitudine vigneti
Barbagia e Mandrolisaizona
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