Omphalos Cannonau di Sardegna 2021 - Sardegnavini
Cannonau di Sardegna DOC · Cannonau · 2021

Omphalos Cannonau di Sardegna 2021

Cannonau da vigneti collinari su terreni granitici del Mandrolisai, invecchiato due anni in botti di rovere

€12,30 €18,00risparmi €5,70
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DenominazioneCannonau di Sardegna DOC
VitignoCannonau
Annata2021
Gradazione14% vol.
Formato75 cl
ZonaSorgono (NU), Barbagia e Mandrolisai
VignetoCollina, suoli da disfacimento granitico
AffinamentoLegno
Note fruttateSpezieMacchia mediterranea
Colore

rosso rubino intenso

Profumo

intenso, fruttato con note di spezia e macchia mediterranea.

Gusto

secco, sapido, caldo, pieno, giustamente tannico, bilanciato, ben strutturato.

Abbinamenti

Antipasti di terra, Salumi, Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di terra, Carni rosse e Selvaggina

Spedizione gratuita sopra 75 € in Italia, consegna in 1–3 giorni lavorativi. Imballi pensati per il vino.

Hai 14 giorni per il recesso. Se una bottiglia arriva danneggiata, scrivici e la sostituiamo.

Perfetto con

Profilo di gusto

Come si presenta al palato
Pieno Corpo
Secco Dolcezza
Medio Tannino
Media Acidità
14% Alcol
16–18 °CTemperatura
Calice ampioBicchiere
15 minDecantazione
3–4 anniLongevità
Cantina

Cantina del Mandrolisai, Sorgono (NU)

Vigneti di proprietà nelle terre del Mandrolisai, su terreni di media e alta collina da disfacimento granitico. Produce Mandrolisai DOC da Bovale Sardo (Muristeddu), Cannonau e Monica, oltre a Cannonau, Bovale e Vermentino; vendemmia manuale e, per i rossi, invecchiamento in botti di rovere.

Barbagia e Mandrolisaizona
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