Cannonau di Sardegna DOC · Cannonau · 2018

Susu Cannonau di Sardegna DOC Bentu Luna

Cannonau del Mandrolisai da un vigneto su suoli franco-sabbiosi a Neoneli, 8 mesi in barrique, 1.500 bottiglie

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Denominazione	Cannonau di Sardegna DOC
Vitigno	Cannonau
Annata	2018
Gradazione	14% vol.
Formato	75 cl
Zona	Neoneli (OR), Barbagia e Mandrolisai
Vigneto	Suoli franco-sabbiosi
Affinamento	Legno

Profilo di gusto

Come si presenta al palato

Pieno Corpo

Secco Dolcezza

Medio Tannino

Media Acidità

14% Alcol

16–18 °CTemperatura

Calice ampioBicchiere

15 minDecantazione

3–4 anniLongevità

Cantina

Bentu Luna, Neoneli (OR)

Cantina tra Mandrolisai e Barigadu, con vigneti storici di Bovale, Cannonau e Monica a Neoneli e Atzara e vigneti sulla costa oristanese, a Riola Sardo, per Vermentino e Vernaccia. Fermentazioni spontanee con pied de cuve in vasche di cemento e anfore di terracotta; i rossi affinano in barrique o botti di rovere di secondo passaggio.

350–700 m s.l.m.altitudine vigneti

Barbagia e Mandrolisaizona

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