Erema Cannonau aus Sardinien 2019

Mari Mandrolisai DOC Bentu Luna

Ein Mandrolisai aus historischen hundertjährigen Weinbergen, Weichheit und Nachhaltigkeit aus dem Herzen Sardiniens

Wenn Sie einen authentischen Rotwein aus historischen Weinbergen suchen, wird Mari, der Mandrolisai DOC, Sie mit seiner anhaltenden Weichheit begeistern.

Produziert vom Weingut Bentu Luna, das sich zwischen den historischen Regionen Mandrolisai und Barigadu im Herzen Sardiniens befindet, stammt diese traditionelle Cuvée aus Bovale, Cannonau und Monica aus historischen Weinbergen im Alter von 35 bis 120 Jahren. Vinifiziert mit Pied de Cuve und 3-wöchiger Gärung in Zementtanks, gefolgt von 6 Monaten in großen Eichenfässern zweiter Belegung, bietet er ein intensives Rubinrot mit Aromen von roter Rose, Kirsche und Gewürznoten, einen weichen Schluck und einen anhaltenden Abgang, der die Authentizität des Gebiets widerspiegelt.

Dieser Wein ist für Sie geeignet, wenn:

• Sie Rotweine aus historischen hundertjährigen Weinbergen schätzen
• Sie weiche und anhaltende Mandrolisai suchen
• Sie traditionelle Vinifikationen mit Pied de Cuve lieben
• Sie das Herz Sardiniens zwischen Mandrolisai und Barigadu entdecken möchten

Dieses Label Mari Mandrolisai DOC wird für seine besonderen Eigenschaften geschätzt:

• Historische Weinberge zwischen 35 und 120 Jahren
• Gärung mit Pied de Cuve in Zementtanks für 3 Wochen
• Jahrgang 2019 ausgezeichnet mit 92/100 James Suckling
• Reifung in großen Eichenfässern zweiter Belegung

Wenn Sie einen authentischen und weichen Mandrolisai suchen, der perfekt zu Ofennudeln und Gulasch passt, repräsentiert Mari die lebendige Geschichte der hundertjährigen Weinberge im Herzen Sardiniens.

Haupteigenschaften:

REBSORTEN: Bovale, Cannonau, Monica
ALKOHOLGEHALT: 15%
BEZEICHNUNG: Mandrolisai DOC
HERKUNFT: Historische Weinberge von 35-120 Jahren, zwischen Mandrolisai und Barigadu
FARBE: Intensives Rubinrot
AROMA: Rote Rose, Kirsche, Gewürznoten
GESCHMACK: Weich mit anhaltendem Abgang

Empfehlungen zur Kombination:

Mari Mandrolisai DOC ist ausgezeichnet zu Lasagne al Forno, Rindergulasch, rotem Fleisch und strukturierten ersten Gängen der sardischen Tradition.

Serviertemperatur: 16-18°C

Auszeichnungen und Anerkennungen:

• James Suckling - 92/100 Punkte (Jahrgang 2019)