Die besten typischen Rotweine unserer Insel, wie Cannonau di Sardegna DOC, Cagnulari, Barbera, Carignano del Sulcis DOC, Monica di Sardegna DOC, Bovale.

Sardische Weißweine passen dank ihrer Vielfalt und Vielseitigkeit perfekt zu vielen Geschmacksrichtungen. Es gibt viele Rebsorten und Bezeichnungen wie Vermentino aus Sardinien und Gallura, Torbato aus Alghero, Vernaccia aus Oristano, Nasco aus Cagliari, Malvasia aus Bosa, Nuragus aus Cagliari.

Roséweine sind frisch, duftend und eröffnen eine Welt gastronomischer Kombinationen, vom Aperitif bis zum Hauptgericht mit Fisch, einschließlich weißem Fleisch und Schalentieren.

Schaumweine sind seit Jahrtausenden ein Synonym für Feiern, ein Energieschub, der uns an die wichtigsten Momente unseres Lebens erinnert. Aber nicht nur das: Durch die große Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Sorten passt es zu jeder Art von Gericht, von der Vorspeise bis zum Dessert.

Dank ihrer fruchtigen und samtigen Note eignen sie sich ideal zum Abschluss jeder Art von Mahlzeit. Diese Art von Wein wird durch einen anderen Verarbeitungsprozess der Trauben gewonnen, wodurch der Zuckergehalt erhöht wird. Auch der Ausbau kann vom Barrique bis zum holzfreien Ausbau variieren.