MontidiMola Vermentino di Gallura VT 2022
€38,00
Regulärer Preis €33,00
Zement
Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.
MontidiMola Vermentino di Gallura VT 2022
Regulärer Preis €33,00
Zement
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REBSORTE Spät geernteter Vermentino
ALKOHOLGEHALT 14,5%
HERKUNFT
Eigene Weinberge des Weinguts, Spaliererziehung mit Guyot-Schnitt, auf Granitverwitterungsböden mit mittlerer Textur, sandig, in der Region Arzachena.
VERARBEITUNG
Entsteht aus denselben Trauben, die für den Sciala bestimmt sind, aber spät geerntet werden. Der Most bleibt 12/24 Stunden bei einer Temperatur unter 10 Grad in Kontakt mit den Schalen. Die Gärung erfolgt zur Hälfte in großen, ungerösteten französischen Eichenfässern und zur Hälfte in Edelstahl- und Betontanks. Die Assemblage reift 6 Monate lang in Anwesenheit der eigenen Hefen in Edelstahl- und Betontanks. Anschließend ruht sie mindestens 9 Monate in der Flasche.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Duft: Intensives Bouquet mit Noten von reifen Früchten und mediterraner Macchia.
Geschmack: Weich, lang, vollmundig und anhaltend, mit fruchtigen Noten, mineralischen und tertiären Anklängen.
SPEISEEMPFEHLUNGEN
Montidimola ist ein hervorragender Weißwein zu Meeresfrüchten, aber auch perfekt zu delikaten Gerichten mit hellem Fleisch, Risottos und ersten Gängen mit aromatischen Zutaten wie Pilzen und Trüffeln.
PREISE UND AUSZEICHNUNGEN
Vinitaly 5StarWines - the Book 2027 - 93 Punkte
Porto Cervo Wine & Food Festival 2024 - Bester Vermentino di Gallura DOCG
Wine Hunter Merano Wine Festival 2022 - Goldmedaille
Civiltà del Bere WOW 2022 - Silbermedaille
5StarWines the Book 2023 Vinitaly - 90/100
Quattro Viti - Vitae La Guida Vini 2022
5StarWines - the Book 2021 - Punktzahl: 90/100
The WineHunter Award Gold 94/100
WineEnthusiast 2021 - 92 Punkte
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