Villa di Chiesa Valli di Porto Pino IGT 2023

Ein strukturierter und raffinierter Weißwein, wo sardische und internationale Traditionen aufeinandertreffen

Wenn Sie ein Weinliebhaber sind und einen charaktervollen Weißwein suchen, der die Authentizität des Vermentino mit der Eleganz des Chardonnay vereint, dann ist Villa di Chiesa Valli di Porto Pino IGT genau das Richtige für Sie. Seine Trauben wachsen auf spaliererzogenen Weinbergen in den Hügeln des unteren Sulcis, die auf das Meer von Porto Pino blicken, wo die richtige Mischung aus typisch sardischen Sorten und dem edlen Chardonnay ihren perfekten Ausdruck findet. Ein Wein, der Sie mit seinen zarten Düften von exotischen Früchten und den deutlichen Noten von Butter und Banane erobern wird, indem er mediterrane Frische mit der Komplexität der Barrique-Reifung verbindet.

Dieser Wein ist für Sie geeignet, wenn:

• Sie strukturierte und komplexe Weißweine mit ausgeprägter Persönlichkeit lieben
• Sie das perfekte Gleichgewicht zwischen sardischer Tradition und internationalem Weinbau suchen
• Sie vielseitige Weine mögen, die sowohl Fleisch als auch Fisch hervorheben können

Dieses Etikett Villa di Chiesa Valli di Porto Pino IGT gehört aufgrund seiner besonderen Eigenschaften zu den beliebtesten unter Kennern:

• Gekonnter Blend: 60% autochthoner Vermentino und 40% Chardonnay für eine einzigartige Komplexität
• Reifung: lange Reifung in Barriques mit Bâtonnage auf der Hefe, dann in der Flasche
• Terroir: Hügel mit Blick auf das Meer von Porto Pino für eine salzige Mineralität
• Perfekte Integration: sublime Balance zwischen der Frische der Rebsorte und den Noten des Barriques

Wenn Sie einen Weißwein suchen, der mit seiner Vielseitigkeit und aromatischen Komplexität überraschen kann, wird Sie Villa di Chiesa Valli di Porto Pino IGT nicht enttäuschen.

Hauptmerkmale:

• REBSORTEN: 60% Vermentino, 40% Chardonnay
• ALKOHOLGEHALT: 14%
• HERKUNFT: Hügel des unteren Sulcis mit Blick auf das Meer von Porto Pino
• Farbe: Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen
• Duft: Zarte Düfte von exotischen Früchten, deutliche Noten von Butter und Banane
• Geschmack: Weich mit guter Salzigkeit, anhaltend, Abgang mit Noten von Vanille und Zitrusfrüchten

Empfehlungen zur Kombination:

Villa di Chiesa Valli di Porto Pino IGT ist ein strukturierter Weißwein, der hervorragend zu Gerichten mit weißem Fleisch wie Huhn und Pute mit Kräutern passt, aber auch mit zartem rotem Fleisch überrascht. Ausgezeichnet zu gebratenem Fisch, Wolfsbarsch in Salzkruste und Fisch in cremiger Sauce. Seine Komplexität macht ihn perfekt zu mittelreifem Käse und Gerichten der Fusionsküche, die einen charaktervollen Weißwein erfordern.