Nina Rosé Bovale IGT 2024

Name: Nina Rosé Bovale IGT 2024
Brand: Cantina Su'Entu
Price: 12.90 EUR
Availability: InStock

€12,90

75 cl

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Menge

Rebsorte

Bovale
Cannonau

Paarungen

Vorspeisen mit Meeresfrüchten
Erste Gänge aus dem Meer
Hauptgerichte mit Fisch
Gemahlene Vorspeisen
Wurstwaren
Blauschimmelkäse

Raffinesse

Stahl

Notiz

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.

REBSORTE Bovale Grosso, lokale weiße Trauben.

STUFE 13 %

HERKUNFT
Weinberge im Besitz des Weinguts, im Gegenspalier mit Guyot-Schnitt erzogen, auf lehmigen Böden mit Kalksteinanteil, Marmilla.

VERARBEITUNG
Entrappen und Zerkleinern, gefolgt von einer 4-5-stündigen Mazeration in der Presse, sanftem Pressen, Dekantieren des Mosts und Gärung bei einer Temperatur von 16 °C in Stahltanks.
Er reift mindestens 6 Monate lang in Stahltanks auf der Hefe, mit regelmäßiger Batonnage.

EIGENSCHAFTEN
Farbe: Leuchtendes Rosa mit violetten Reflexen.
Nase: einladend, Zitrusnote von Grapefruit, starke Noten von Erdbeere und Himbeere.
Geschmack: umhüllend am Gaumen, angenehme Frische und Aroma.

KOMBINATIONEN
Nina Rosé ist ein vielseitiger Roséwein, der sowohl zu Vorspeisen als auch zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten passt und zu Scampi-Risotto passt.

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN
Silber – Der italienische Weinwettbewerb der Civiltà del Bere 2020