Audarya Rosato Cannonau di Sardegna 2024
Precio regular €11,50
Acero
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VARIEDAD DE UVA Cannonau
GRADUACIÓN 13,5%
PROCEDENCIA
Vigna Is Crabilis Ussana y Audarya Serdiana.
ELABORACIÓN
Vinificación con prensado suave y estabilización del mosto en frío durante 4-5 días. Fermenta en depósitos de acero a baja temperatura. Reposa sobre las lías finas durante un breve periodo para una estabilización natural del vino y para obtener una mejor armonía gustativa del vino.
CARACTERÍSTICAS
Color: rosa clarete
Aroma: afrutado, con notas de cítricos y frutas tropicales
Gusto: fresco y con una marcada mineralidad
MARIDAJE
Combina con muchísimos platos, principalmente a base de pescado. Le aconsejamos probarlo con la serviola al horno aderezada con patatas, aceitunas y verduras asadas. Es perfecto, además, con la langosta "a la sarda", aliñada con aceite y limón; sencillísima y buenísima.
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