Irilai Nepente di Oliena Classico 2019

Cannonau de Oliena de viñedos de colina en vaso (alberello), madurado en hormigón y roble de Eslavonia

Caja

Sí

€20,90 ~~Precio normal:€23,00ahorra €2,10~~

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Denominación	Cannonau di Sardegna DOC
Variedad	Cannonau
Añada	2019
Graduación	15% vol.
Formato	75 cl
Zona	Oliena (NU), Barbagia y Mandrolisai
Viñedo	Vaso (alberello), colina
Crianza	Madera
Certificación	Ecológico

Frutos rojosFruta en licorEspeciasVioleta

Color

Rojo púrpura con reflejos anaranjados, consistente

Aroma

Intenso y complejo, con notas de frutos rojos, matices de fruta en licor, especias (nuez moscada y clavo de olor), flores de violeta y recuerdos balsámicos

Sabor

Con cuerpo, intenso y persistente, equilibrado entre la suavidad alcohólica y los taninos bien pulidos, salino

Maridaje

Quesos curados, Quesos azules, Embutidos, Primeros platos de carne, Segundos platos de carne, Caza y Carnes rojas

Irilai Nepente di Oliena Classico 2019

Rebajado desde €20,90

Perfil de sabor

Cómo se presenta en boca

Pleno Cuerpo

Seco Dulzor

Medio-bajo Tanino

Media Acidez

15% Alcohol

16–18 °CTemperatura

Premios y reconocimientos

Cuatro TornillosGuía Vitae2024

Bodega

Cantina di Oliena, Oliena (NU)

Viñedos en el término de Oliena, también a los pies del Monte Corrasi, conducidos sobre todo en vaso (alberello) sobre suelos graníticos y calcáreos, en parte de los socios. Produce principalmente Cannonau Nepente di Oliena, también Classico y Riserva madurados en cemento y toneles de roble, además de un tinto IGT de uvas autóctonas y un blanco de uvas tintas.

200–400 m s. n. m.altitud de los viñedos

Barbagia y Mandrolisaizona

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