Pin8 Aleatico Passito IGT

Aleatico Passito de viñedos en vaso a 700 m en Ortueri, intenso y elegante con notas de moras, guindas e higos

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DenominaciónIsola dei Nuraghi IGT
VariedadAleatico
Graduación17% vol.
Formato37,5 cl
ZonaOrtueri (NU), Barbagia y Mandrolisai
ViñedoVaso (alberello), 700 m s. n. m.
CrianzaAcero
MorasGuindasHigosMonte mediterráneo
Color

rojo rubí intenso, con reflejos granate.

Aroma

intenso y elegante con predominio de notas afrutadas, moras, cerezas negras, higos y matorral mediterráneo al cierre

Sabor

su frescor logra equilibrar las sensaciones de calor y dulzor. Buena persistencia final.

Maridaje

Quesos azules, Quesos curados, Postres y Repostería seca

Envío gratuito en Italia a partir de 75 €, entrega en 1–3 días laborables. Embalajes pensados para el vino.

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Perfecto con

Perfil de sabor

Cómo se presenta en boca
Pleno Cuerpo
Dulce Dulzor
Bajo Tanino
Media Acidez
17% Alcohol
14–16 °CTemperatura

Premios y reconocimientos

Tres EstrellasVini Buoni d'Italia2024
Award OroWine Hunter Merano Wine Festival2023
Bodega

Cantina Carboni, Ortueri (NU)

Viñedos propios en vaso (alberello) en el campo de Ortueri, en parte con cepas de 80-100 años, vendimiados a mano. Produce tintos de Cannonau, Bovale y Monica, entre ellos un Mandrolisai Superiore, un blanco de Nasco y Vermentino y passitos de Nasco y Aleatico, con vinificación en acero.

650–700 m s. n. m.altitud de los viñedos
Barbagia y Mandrolisaizona
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