Is Arutas Spumante Brut Vermentino DOC

Un espumoso de Vermentino monovarietal, el perlaje fino del Sinis a cien metros del mar

Si buscas un espumoso de carácter marino, Is Arutas es el Brut de Vermentino que te conquistará con su sapidez costera.

El nombre evoca la espléndida playa de cuarzo del Sinis, donde los viñedos crecen a solo cien metros sobre el nivel del mar en suelos arcillosos batidos por las brisas marinas.

Espumado mediante el método Charmat tras un mes de crianza sobre lías, este brut de Vermentino puro regala un color pajizo con reflejos verdes, un perlaje fino y persistente, aromas afrutados y florales típicos de la variedad resaltados por las burbujas, y un sabor fresco y vivo con una agradable sapidez dictada por su cercanía al mar.

Este vino es para ti si:

• Buscas espumosos territoriales de variedades autóctonas
• Aprecias las burbujas frescas y salinas
• Amas el Vermentino en versión espumoso
• Quieres descubrir la sapidez marina del Sinis

Este Is Arutas Spumante Brut Vermentino es apreciado por sus características distintivas:

• Vermentino monovarietal espumado (originalidad territorial)
• Viñedos a cien metros del mar que confieren una sapidez única
• Perlaje fino y persistente de gran elegancia
• Territorio del Sinis, uno de los más sugerentes de Cerdeña

Si buscas un espumoso sardo original y sapido, perfecto como aperitivo y con cocina marinera, Is Arutas representa la esencia marina del Vermentino en burbujas.

Características principales:

VARIEDAD: 100% Vermentino
GRADUACIÓN: 12%
MÉTODO: Charmat (Martinotti)
TIPO: Spumante Brut
PROCEDENCIA: Viñedos a 100m sobre el nivel del mar en suelos arcillosos, Sinis (OR)
Color: Amarillo pajizo con reflejos verdes
Aroma: Afrutado y floral con notas típicas del Vermentino, realzadas por un perlaje fino y persistente
Sabor: Fresco y vivo con agradable sapidez dada por la cercanía al mar

Consejos de maridaje:

Is Arutas Spumante Brut es ideal como aperitivo refinado y combina perfectamente con entrantes y cocina marinera. Excelente con pescados crudos y platos de la tradición marina sarda.