Blancos y Sabores del Mar

Tres blancos sardos y un bocado de mar para una degustación para compartir.

Bianchi e Sapori di Mare reúne dos interpretaciones del Vermentino y el raro Arvisionadu, acompañados de Cuore di Tonno Rosso Marinostru y crujientes snacks Guttiau.

La selección incluye

• 1 Rias Vermentino di Gallura DOCG 2025 de Tenute Gregu: Vermentino 100%, 13% vol., de las laderas del Monte Limbara. Notas afrutadas y florales, sorbo salino y persistente.
• 1 Fauledda Arvisionadu IGT Isola dei Nuraghi de Dessena: Arvisionadu 100%, 12,5% vol., de Benetutti en el Goceano. Notas de albaricoque, hierbas aromáticas y frutos secos, con un sabor estructurado y salino.
• 1 Indolente Vintage Grazia Vermentino DOC de Tenuta Asinara: Vermentino 100%, 13,5% vol., de Sorso. Notas de fruta de pulpa blanca madura, yodo y especias ligeras, con un sorbo mineral y suave.
• 1 Cuore di Tonno Rosso Marinostru, envase de peso variable de 100 a 200 g.
• 1 Guttiau L’originale Snack de 70 g.

Cómo degustarlo

Sirve los blancos frescos y compara sus aromas y su salinidad. Corta finamente el corazón de atún y adereza, si lo deseas, con aceite de oliva virgen extra y unas gotas de limón. Acompáñalo con los Guttiau para un aperitivo de carácter marino. El aceite y el limón no están incluidos.

Información sobre los alimentos

Guttiau: semolina remolinada de trigo duro, aceite de semillas de girasol, sal marina 1%, levadura de cerveza.

Para conocer los ingredientes completos, el origen y las condiciones de conservación del corazón de atún, consulta la etiqueta del envase. Las flores y la fruta que puedan aparecer en la imagen son decorativas y no están incluidas.