Hassan Passito Cannonau 2016 - Sardegnavini

Hassan Passito Cannonau di Sardegna 2020

Passito de Cannonau de Sorso, 24 meses en barrica de roble francés y más de un año en botella

€33,80 ~~Precio normal:€39,90ahorra €6,10~~

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Denominación	Cannonau di Sardegna DOC
Variedad	Cannonau
Añada	2020
Graduación	14,5% vol.
Formato	50 cl
Zona	Sorso (SS), Noroeste (Alghero, Sassari)
Viñedo	Viñedos a unos 70 metros s. n. m., sobre suelos francos a arenosos ricos en esqueleto
Crianza	Madera

CiruelaMarascaFruta en licorEspecias

Color

Granate, límpido, con tendencia al naranja.

Aroma

complejo impacto olfativo, etéreo con notas de ciruela, marasca, fruta en alcohol y especias.

Sabor

Entrada envolvente, cálida, con notas de fruta dulce inmediatamente evidentes. La importante base alcohólica es domada por una acidez justa que aporta frescura. Final larguísimo que deja el paladar agradablemente satisfecho.

Maridaje

Quesos azules, Postres, Chocolate y Repostería seca

Hassan Passito Cannonau di Sardegna 2020

€33,80~~€39,90~~

Perfil de sabor

Cómo se presenta en boca

Medio-pleno Cuerpo

Dulce Dulzor

Bajo Tanino

Media Acidez

14,5% Alcohol

10–12 °CTemperatura

Bodega

Tenuta Asinara, Sorso (SS)

Viñedos propios en Sorso, en la Romangia asomada al Golfo dell'Asinara, en cordón con poda en pulgares sobre suelos arenosos y arcillosos. Produce Vermentino, también espumoso por el método Charmat, Cannonau, passitos y tintos IGT Isola dei Nuraghi de Cabernet, Merlot y Grenache criados en barrica.

50–70 m s. n. m.altitud de los viñedos

Noroeste (Alghero, Sassari)zona

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