Susu Cannonau di Sardegna DOC Bentu Luna

Cannonau del Mandrolisai de un viñedo sobre suelos franco-arenosos en Neoneli, 8 meses en barrica, 1.500 botellas

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Denominación	Cannonau di Sardegna DOC
Variedad	Cannonau
Añada	2018
Graduación	14% vol.
Formato	75 cl
Zona	Neoneli (OR), Barbagia y Mandrolisai
Viñedo	Suelos franco-arenosos
Crianza	Madera

Perfil de sabor

Cómo se presenta en boca

Pleno Cuerpo

Seco Dulzor

Medio Tanino

Media Acidez

14% Alcohol

16–18 °CTemperatura

Bodega

Bentu Luna, Neoneli (OR)

Bodega entre Mandrolisai y Barigadu, con viñedos históricos de Bovale, Cannonau y Monica en Neoneli y Atzara y viñedos en la costa de Oristano, en Riola Sardo, para Vermentino y Vernaccia. Fermentaciones espontáneas con pie de cuba en depósitos de cemento y ánforas de terracota; los tintos se crían en barricas o toneles de roble de segundo uso.

350–700 m s. n. m.altitud de los viñedos

Barbagia y Mandrolisaizona

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