Is Arenas Carignano Riserva 2022 Magnum
€52,00
Precio regular €50,00
N.B. La etiqueta del producto que se muestra en la foto podría variar. Toda la información detallada sobre el vino se proporciona en la ficha del producto.
Is Arenas Carignano Riserva 2022 Magnum
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En dialecto sardo “is arenas” significa las arenas, para indicar la naturaleza arenosa que distingue los suelos del Sulcis y, en particular, de la isla de Sant'Antioco.
VARIEDAD DE UVA Carignano
GRADUACIÓN 14,5%
PROCEDENCIA
Viñedos cultivados en vaso al nivel del mar, de pie franco, en la isla de Sant'Antioco.
ELABORACIÓN
Las uvas se someten al despalillado y estrujado, y el mosto se deja fermentar con los hollejos en depósitos de acero inoxidable durante quince días; tras el descube, la fermentación continúa, siempre en acero. Una vez finalizada la fermentación, Is Arenas madura en barricas de roble de Allier durante diez meses, periodo durante el cual también se produce la fermentación maloláctica; a esta fase le sigue la crianza en botella durante seis meses.
CARACTERÍSTICAS
Color: rojo rubí intenso e impenetrable, veteado con cálidos reflejos granates.
Nariz: sensaciones de frutas como ciruela, frutos del bosque, sotobosque y matices especiados de vainilla.
Gusto: estructurado y fluido, suave, buena sapidez, frescura y taninos elegantes.
MARIDAJE
Is Arenas es un vino tinto excelente para acompañar un aperitivo estructurado, con embutidos y quesos curados. En la mesa acompaña primeros platos importantes, quizás aderezados con salsas contundentes.
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
5 STARS WINES VINITALY - 94 Puntos
MERANO WINEHUNTER - Award Rosso
DECANTER WINE WORLD AWARDS - Medalla de Bronce
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - Medalla de Plata
El Carignano del Sulcis "Is Arenas" Sardus Pater obtuvo 5 veces consecutivas los 3 Bicchieri del Gambero Rosso entre 2005 y 2009.
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