Attilio Spumante Brut

UVAGGIO Vernaccia

GRADAZIONE 11,5 %

PROVENIENZA

Vigneti allevati ad alberello con potatura guyot e cordone speronato, su suoli alluvionali, sabbiosi e in piccola parte argillosi, Valle del Fiume Tirso (OR).

CARATTERISTICHE

Colore: giallo paglierino, decisi riflessi verdolini, perlage fino e persistente.

Profumo: si evidenziano profumi eleganti di fiori bianchi come il caprifoglio, di frutta fresca come la pera coscia e nuances di erbe aromatiche.

Gusto: fresco e sapido ma allo stesso tempo morbido, cremoso di spuma, fine negli aromi.

ABBINAMENTI

Perfetto vino da aperitivo, da accompagnare a tipicità Sarde quali Carasau e Salumi, ottimo a tavola se abbinato con fritture di pesce e verdure.

PREMI E RICONOSCIMENTI

90 punti - Annuario dei migliori vini Italiani 2018 – Luca Maroni