Attilio Spumante Brut Rosé

UVAGGIO Nieddera

GRADAZIONE 11,5 %

PROVENIENZA

Vigneti allevati ad alberello con potatura guyot e cordone speronato, su suoli alluvionali, sabbiosi e in piccola parte argillosi, Valle del Fiume Tirso (OR).

CARATTERISTICHE

Colore: si presenta nella flûte rosa tenue e un perlage fine e costante.

Profumo: si evidenziano i profumi invitanti fragoline di bosco, boccioli di rosa e lievi note di rovo.

Gusto: fresco, delicato e fragrante, di buona freschezza e sapidità, aromi delicati e di una certa persistenza.

ABBINAMENTI

Perfetto vino da aperitivo, ottimo per accompagnare fritture di pesce come calamari e pesciolini di paranza.