Baloi Spumante Brut Bianco 2025
Sui lieviti
N.B. L'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.
Baloi Spumante Brut Bianco 2025
Sui lieviti
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Uno spumante elegante con Metodo Charmat, freschezza floreale e perlage fine
Prodotto con Metodo Charmat che preserva la fragranza aromatica, Baloi Bianco Spumante Brut è il nuovo prodotto di Azienda Fratelli Puddu di Oliena.
Fermentazione controllata seguita da presa di spuma in autoclave di 15-20 giorni con lieviti selezionati e infine filtrazione isobarica con stabilizzazione tartarica.
Al calice regala un giallo paglierino tenue dai riflessi dorati con spuma fine e persistente, perlage elegante e continuo, bouquet delicato di fiori bianchi, frutta bianca, agrumi e leggere sfumature di crosta di pane e mandorla, dal palato secco, fresco e armonico con piacevole sapidità e buona persistenza finale.
Questo Vino è adatto a te se:
- Ami gli spumanti eleganti con perlage fine
- Cerchi bollicine fresche da bere in aperitivo e a tavola
- Apprezzi gli spumanti prodotti con Metodo Charmat
- Vuoi uno spumante versatile e delicato
Caratteristiche principali:
- Uvaggio: Uve autoctone a bacca bianca
- Tipologia: Spumante Brut Metodo Charmat
- Gradazione: 12% Vol.
- Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi dorati
- Profumo: Fiori bianchi, frutta bianca, agrumi, crosta di pane, mandorla
- Gusto: Secco, fresco, armonico, sapidità piacevole, buona persistenza
Consigli per gli abbinamenti:
Boloi Spumante Bianco è perfetto come aperitivo, con antipasti leggeri, tartine e bruschette. Eccellente con crostacei e frutti di mare freschi, capesante, gamberi crudi e ostriche. Ideale con fritture delicate, insalate gourmet e piatti della cucina mediterranea leggera. Un'ottima scelta per momenti conviviali e tavola estiva sofisticata.
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