Barley Wine · 6,5% vol. · 75 cl

Birra BB Evò Barley Wine alla sapa da uve Nasco

Barley Wine del Birrificio Barley con sapa di Nasco, ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata.

Esaurito

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Stile	Barley Wine
Gradazione	6,5% vol.
Formato	75 cl
Colore	Ambrata
Birrificio	Birrificio Barley

Birra BB Evò Barley Wine alla sapa da uve Nasco

PROVENIENZA

Birrificio Barley, Maracalagonis (Ca).

CARATTERISTICHE

La BB Evò Birra Barley Wine è caratterizzata dall’utilizzo di malti e luppoli tedeschi, a cui viene aggiunta della sapa di Nasco, un tradizionale vino liquoroso, prodotto nella zona di Cagliari. È una birra ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata.

Colore: ambrato carico e denso con schiuma beige, fine e molto persistente

Profumo: amarena e marasca sotto spirito, frutta secca, mandorla amara e mosto in fermentazione

Gusto: corposa, ricca e avvolgente, calda e secca con contorni di torrefazione e frutta secca

ABBINAMENTI

Perfetta per un fine serata rilassante, soddisfa il palato anche a tavola se accostata formaggi erborinati e dessert a base di cioccolato, creme e confetture ma soprattutto con i tipici dolci a base di mandorle della pasticceria tipica sarda.

Formato da 75cl, alcool 6,5% vol.

Profilo della birra

Colore, amaro e struttura

Ambrata Colore

Medio Amaro

Pieno Corpo

6,5% Alcol

12–14 °CTemperatura

TulipanoBicchiere

A temperatura da cantina, a piccoli sorsiCome versarla

Conservare in frigorifero (4–8 °C), al riparo dalla luce. Una volta aperta, da consumare subito.Da bere entro