Bottarga di Tonno Marinostru 150/300 gr
La bottarga di Tonno Marinostru dell'azienda Alice Surgelati ha un processo di preparazione rimasto immutato nel tempo: pulitura, salatura, pressatura ed essiccazione. Ottima su crostini caldi velati di burro o su primi piatti.
Ingredienti: uova di tonno pinne gialle (Thunnus albacares) e sale. Pescato in Zona Fao 77.
Valori nutrizionali medi per 100 g. Energia 923kj, 222kcal; grassi 9.7g di cui grassi saturi 6,6, Carboidrati 2 g, proteine 31.2 g, sale 18.2 g.
Confezione dal peso variabile 150/300 gr.
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