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Cantina Gallura

Canayli VT Vermentino di Gallura 2022

  • €20,90
75 cl

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  • Vermentino
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Acciaio

Si prega di notare che l'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

UVAGGIO Vermentino

GRADAZIONE 14 %

PROVENIENZA

Vigneti di proprietà della cantina allevati su terreni da disfacimento granitico situati nei dintorni di Tempio Pausania.

LAVORAZIONE

Vendemmia tardiva operata manualmente a metà Ottobre. Macerazione pre-fermentativa a freddo per 72 ore. Maturazione in tini di acciaio inox per circa 6 mesi prima dell'imbottigliamento.

Se ben conservato può essere consumato fino a 8 anni dalla vendemmia.

CARATTERISTICHE

Colore: giallo paglierino, riflessi dorati, luminoso.

Profumo: fiori gialli selvatici, fruttato, sapido e minerale.

Gusto: fruttato, fresco e succoso, sapido e minerale, finale morbido e avvolgente.

ABBINAMENTI

Canayli VT si abbina perfettamente con piatti della cucina di mare, dagli antipasti ai secondi, cruditè e piatti importanti.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Tre Bicchieri Gambero Rosso