Cantina Gallura

Canayli VT Vermentino di Gallura 2022

€20,90

75 cl

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UVAGGIO

Vermentino

Abbinamenti

Antipasti di mare
Crostacei
Cruditè di pesce
Primi di mare
Secondi di pesce

Occasione

Aperitivo fra amici
Pranzo in famiglia
Cena Romantica
Occasione importante
Pasqua

Affinamento

Acciaio

Si prega di notare che l'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

Spedizioni

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UVAGGIO Vermentino

GRADAZIONE 14 %

PROVENIENZA

Vigneti di proprietà della cantina allevati su terreni da disfacimento granitico situati nei dintorni di Tempio Pausania.

LAVORAZIONE

Vendemmia tardiva operata manualmente a metà Ottobre. Macerazione pre-fermentativa a freddo per 72 ore. Maturazione in tini di acciaio inox per circa 6 mesi prima dell'imbottigliamento.

Se ben conservato può essere consumato fino a 8 anni dalla vendemmia.

CARATTERISTICHE

Colore: giallo paglierino, riflessi dorati, luminoso.

Profumo: fiori gialli selvatici, fruttato, sapido e minerale.

Gusto: fruttato, fresco e succoso, sapido e minerale, finale morbido e avvolgente.

ABBINAMENTI

Canayli VT si abbina perfettamente con piatti della cucina di mare, dagli antipasti ai secondi, cruditè e piatti importanti.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Tre Bicchieri Gambero Rosso