Carignano del Sulcis Solci Argento 2020

UVAGGIO Carignano

GRADAZIONE 13 %

PROVENIENZA

Vigneti di proprietà della cantina situati nell'Isola di Sant'Antioco.

LAVORAZIONE

Fermentazione in acciaio inox a 25 gradi, fermentazione malolattica completamente svolta in cemento.

CARATTERISTICHE

Colore: Rosso rubino violaceo.

Profumo: Toni caldi di frutta cotta, con particolarissime note di cappero.

Gusto: Buona struttura all'assaggio.

ABBINAMENTI

Si consiglia l'accostamento a piatti della tradizione sarda a base di carne.