Sardus Pater
Carignano del Sulcis Solci Argento 2020
UVAGGIO Carignano
GRADAZIONE 13 %
PROVENIENZA
Vigneti di proprietà della cantina situati nell'Isola di Sant'Antioco.
LAVORAZIONE
Fermentazione in acciaio inox a 25 gradi, fermentazione malolattica completamente svolta in cemento.
CARATTERISTICHE
Colore: Rosso rubino violaceo.
Profumo: Toni caldi di frutta cotta, con particolarissime note di cappero.
Gusto: Buona struttura all'assaggio.
ABBINAMENTI
Si consiglia l'accostamento a piatti della tradizione sarda a base di carne.
