Corash Cannonau di Sardegna Riserva DOC

Un Cannonau Riserva raffinato e strutturato

Se cerchi un vino rosso di grande classe e complessità, Corash Cannonau di Sardegna Riserva DOC è l'espressione più nobile del vitigno sardo.

Coltivato sui terreni collinari medio-argillosi con frazioni rocciose della prestigiosa Penisola del Sinis, questo vino affronta un percorso di affinamento straordinario: 12 mesi in barrique di rovere di diversi passaggi, seguiti da un anno in cemento e ulteriore riposo in bottiglia. Il risultato è un Cannonau dal colore granato intenso che regala un raffinato connubio tra frutti rossi e tostatura del legno, con un gusto asciutto, morbido e di eccellente persistenza.

Questo vino è adatto a te se:

• Apprezzi i Cannonau di alta gamma e struttura
• Cerchi vini con lungo affinamento e complessità
• Ami i rossi eleganti perfetti per occasioni speciali
• Vuoi scoprire l'eccellenza del terroir del Sinis

Questa etichetta Corash Cannonau di Sardegna Riserva DOC è premiata per le sue caratteristiche distintive:

• Affinamento complesso di oltre due anni tra legno, cemento e bottiglia
• Terroir del Sinis con suoli medio-argillosi e frazioni rocciose
• Equilibrio perfetto tra frutta e note di rovere
• Riconoscimento internazionale alla prestigiosa competizione Grenaches du Monde

Se stai cercando un Cannonau da collezione, perfetto per piatti strutturati e momenti importanti, Corash Cannonau di Sardegna Riserva DOC rappresenta l'apice della tradizione enologica sarda.

Caratteristiche principali:

UVAGGIO: 100% Cannonau
GRADAZIONE: 14,5%
PROVENIENZA: Vigneti collinari su terreni medio-argillosi, Penisola del Sinis (OR)
Colore: Rosso granato con riflessi violacei
Profumo: Raffinato connubio tra frutti rossi dell'uva e tostatura del legno
Gusto: Asciutto e morbido, di buona persistenza

Consigli su come abbinarlo:

Corash Cannonau di Sardegna Riserva DOC è perfetto con taglieri di salumi e formaggi locali e piatti strutturati come lasagne al forno, parmigiana di melanzane e brasato di maiale in umido. Un vino che esalta la cucina della tradizione.

Premi e Riconoscimenti:

• Grenaches du Monde 2021 - Medaglia d'Oro

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