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Biscottificio Corronca

Dolci Sardi Misti 500gr

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Dolci Sardi Misti 500 gr Biscottificio Corronca


La Confezione Regalo contiene:

AMARETTI L'amaretto √® senza dubbio uno dei dolci sardi pi√Ļ apprezzati. Fatto con¬†una pasta a base di mandorla e zucchero, la precisa cottura al forno conferisce all'amaretto il tipico colore dorato e il perfetto equilibrio tra dolce e amaro.

Ingredienti: zucchero, mandorle (45%), uova e/o ovo-derivati, acqua, aromi);

GUEFFUS¬†Questo dolce √® uno dei pi√Ļ caratteristici della tradizione sarda. All'interno del classico involucro colorato si trova una pralina fatta di pasta di mandorla¬†caratterizzata dalla combinazione di aromi di liquore e agrumi, il tutto avvolto da un leggero strato di zucchero.¬†

Ingredienti: zucchero, mandorle, acqua, acqua fior d’arancio, liquore, aromi;

PIZZICHI Dolce tipico della tradizione sarda, composto da una soffice pasta di mandorla leggermente aromatizzata agli agrumi che si differenzia dall'amaretto sardo dall'assenza del tono amaro.

Ingredienti: mandorle,¬†zucchero,¬†uova e/o ovo derivati,¬†farina di grano tenero tipo ‚Äú00‚ÄĚ, acqua fior d‚Äôarancio, liquore, lievito (pirofosfato acido di sodio¬†(E450i), bicarbonato di sodio (E500ii), amido di mais), aromi, conservanti (acido sorbico E200), vanillina.

TRONCHETTI I Tronchetti sono ottenuti da un impasto di farina di nocciole, mandorle e uvetta secca, aromatizzato da un mix di spezie quali cannella, vaniglia, noce moscata e anice stellato. 

Ingredienti: Sultanina (uva sultanina, olio di semi di cotone non idrogenato, mandorle, zucchero, uova e/o ovo-derivati, farina di nocciole, semola di grano duro, acqua, cannella), saporita (coriandolo semi, cannella, carvi semi, chiodi di garofano, noce moscata, anice stellato), aromi, vanillina);

PAPASSINI Il nome papassino deriva "papassa" che in sardo significa "uva passa", ingrediente fondamentale nella tradizione sarda. Questo dolce è composto da una combinazione di noci, mandorle, uva passa e aromi come noce moscata, cannella e vaniglia ai quali viene aggiunta la sapa, ingrediente tipico della tradizione sarda ottenuto dalla cottura del miele.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo ‚Äú00‚ÄĚ, uva sultanina, olio di semi di cotone non idrogenato, zucchero, strutto, uova e/o ovo-derivati, mandorle, noci, acqua, sapa, lievito pirofosfato acido di sodio E450i, bicarbonato di sodio E500ii, amido di frumento, saporita (coriandolo semi, cannella, carvi semi, chiodi di garofano, noce moscata, anice stellato, aromi, vanillina;

CIAMBELLE¬†ÔĽŅClassica e friabile pasta frolla all'aroma di limone, ricoperta da una croccante crosta di zucchero semolato, ideale per la colazione di tutti i giorni.

Ingredienti: granella (farina di grano tenero tipo ‚Äú00‚ÄĚ, zucchero, strutto, uova e/o ovo-derivati, acqua, lievito pirofosfato acido di sodio E450i, bicarbonato di sodio E500ii, amido di frumento, Aromi, Vanillina. Allergeni: Frutta a guscio, Uova e prodotti derivati, Cereali contenenti glutine. Pu√≤ contenere tracce di latte e prodotti derivati; anidride solforosa.