Jankara Cannonau di Sardegna 2024

L'eccellenza del Cannonau dai vigneti d'altura di Mamoiada

Se sei un appassionato di vini rossi e stai cercando un vino corposo, morbido e dal tannino setoso, Jankara Cannonau di Sardegna DOC è l'etichetta fa a caso tuo.

Le sue uve nascono nel cuore della Sardegna, nelle campagne di Mamoiada a 750 metri sul livello del mare, dove si alleva il tipico vitigno Cannonau sul terreni di natura granitica. Un vino che sorprenderà il palato anche dei sommelier più esperti grazie al suo frutto pieno ed intenso e alla sua notevole persistenza in bocca.

Questo vino è adatto a te se:

• Ami i vini rossi di grande personalità e piacevolezza di beva
• Ricerchi l'autenticità di un Cannonau coltivato in altura
• Ti piace l'equilibrio tra morbidezza e intensità aromatica

Questa etichetta Jankara Cannonau di Sardegna DOC è tra le più amate degli intenditori di vino per le sue caratteristiche:

• La produzione limitata con rese di solo un chilo di uva per ceppo
• L'invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese che ne esalta la complessità
• La mineralità tipica dei terreni granitici di Mamoiada che conferisce freschezza

Se stai cercando un regalo originale o semplicemente cerchi un vino diverso dalle solite etichette, Jankara Cannonau di Sardegna DOC non ti deluderà.

Caratteristiche principali:

• UVAGGIO: 98% Cannonau, 2% Alicante
• GRADAZIONE: 15,5%
• PROVENIENZA: Vigneto a 700 metri s.l.m. nelle campagne di Mamoiada
• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
• Profumo: Sentori di spezie dolci, vanigliate, ciliegie sotto spirito e ribes rosso
• Gusto: Frutto pieno ed intenso, tannino morbido e setoso con notevole persistenza in bocca

Consigli su come abbinarlo:

Jankara Cannonau di Sardegna DOC è un vino rosso di carattere, ottimo per accompagnare zuppe a base di legumi, carni rosse, formaggi stagionati e salumi piccanti. Sostiene bene anche piatti tradizionali come il maialetto sardo arrosto o la salsiccia alla brace.