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Il Liquore Mandarinu, che significa Mandarino, è prodotto dalle scorze dei mandarini raccolti nei comuni del Sarrabus. A conferire la frutta sono tanti piccoli produttori del territorio. dove ha sede la Distilleria Bresca Dorada.
Si presenta di un colore giallo vivo e corposo. Ha un profumo intenso e fine di mandarini, di fiori di zagara e di essenze mediterranee.
E' ottimo da degustare fresco come aperitivo, oppure a fine pasto, magari accompagnato da un tipico dolce sardo, come il torrone o le Sebadas con il miele.
Ha una gradazione alcolica di 30% vol.
Formato da 50 cl.