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Cantina IoLei

Pititeri Moscato Passito IGT 2022

  • €25,95
  • €30,00
50 cl
Astuccio

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  • Moscato
  • Formaggi erborinati
  • Formaggi stagionati
  • Pasticceria secca
  • Dessert
  • Dopo cena
  • Pranzo in famiglia
  • Cena Romantica
  • Pasqua
  • Natale

Acciaio

Si prega di notare che l'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

UVAGGIO Moscato

GRADAZIONE 13 %

PROVENIENZA
Vigneti di proprietà della Cantina, allevati ad alberello nel comune di Oliena (NU).

LAVORAZIONE
Le uve vengono fatte appassire su pianta, e una volta raccolte arrivate in cantina vengono raffreddate, pigia-diraspate e fatte macerare per estrarre tutti gli aromi varietali tipici del Moscato. Si passa poi alla pressatura e decantazione a freddo del mosto. Viene avviata poi la fermentazione alcolica in acciaio e che dura circa 20 giorni. 
Ottenuto il tenore alcolico desiderato si filtra il vino.

CARATTERISTICHE
Colore: giallo dorato.
Profumo: eleganti note floreali, intensi aromi di miele e frutta matura, pesca gialla e fiori d'arancio.
Gusto: in bocca è dolce ma non stucchevole, piacevole ritorno degli aromi 
percepiti al naso, come miele e albicocca disidratata. Ha una notevole 
persistenza che ne richiama un sorso dopo l'altro.

ABBINAMENTI
Si sposa perfettamente con i dolci tipici della tradizione sarda, ma anche formaggi stagionati ed erborinati.

PREMI E RICONOSCIMENTI
5StarWines Vinitaly 2024 -91 Punti