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BOTTIGLIA MAGNUM IN ELEGANTE CASSETTA IN LEGNO SCURO
UVAGGIO 100% Cagnulari
GRADAZIONE 15%
PROVENIENZA
Vigneti siti nelle campagne circostanti Alghero, dai terreni calcarei di Villassunta e Usini.
LAVORAZIONE
L’uva viene vendemmiata a mano nella prima settimana di ottobre, fermenta in contenitori d’acciaio per circa 18 giorni. Segue affinamento in barriques di rovere francese di Allier per 14 mesi e una successiva maturazione in acciaio.
CARATTERISTICHE
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo: Speziato, con note di frutti neri e sentori di macchia mediterranea.
Gusto: Palato equilibrato, pieno con tannini setosi e lunghi.
ABBINAMENTI
Si accompagna bene a formaggi di media stagionatura, risotti, bolliti, arrosti di carni bianche o rosse.
PREMI E RICONOSCIMENTI
Wine Hunter MeranoWineFestival 2022 - medaglia d’oro
5StarWines the Book 2023 Vinitaly - 90/100
Award Rosso - Wine Hunter del Merano Wine Festival 2021
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