Su'Aro Bianco Aromatico 2022
UVAGGIO Uve bianche tipiche della zona
GRADAZIONE 13,5%
PROVENIENZA
Vigneti di proprietà della cantina situati a Sanluri e zone limitrofe.
LAVORAZIONE
Diraspa-pigiatura, pressatura soffice, decantazione del mosto e fermentazione a temperatura di 16 °C in acciaio.
Maturazione in acciaio per almeno 5 mesi sui suoi lieviti.
CARATTERISTICHE
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: Intenso, rivela profumi di miele e fiori gialli, complesso
Gusto: invitante e piacevolmente fresco caratterizzato da raffinate note minerali e lunga sapidità
ABBINAMENTI
Ottimo sia come aperitivo che in abbinamento a primi piatti di pesce.