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Cantina Giogantinu

Tancaré Bianco Frizzante

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75 cl

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Acciaio

Si prega di notare che l'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

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UVAGGIO Vermentino

GRADAZIONE 11%

PROVENIENZA

Vigneti situati nei dintorni di Berchidda.

LAVORAZIONE

La vinificazione ha inizio con la raccolta e la diraspatura, a seguito delle quali le uve vengono pressate. Tramite sedimentazione naturale il vino viene illimpidito e raffreddato. Terminata questa fase il vino viene messo a maturare in vasche di cemento vetrificato, in queste è conservato fino al momento di rifermentare secondo il metodo Charmat.

CARATTERISTICHE

Colore: giallo paglierino.

Profumo: speziato di macchia mediterranea.

Gusto: fresco e sapido armonizzato da un gradevole perlage creato dalla lunga sosta in autoclave.

ABBINAMENTI

Tancarè è un vino bianco frizzante ottimo da bere come aperitivo, che a tavola  si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, fritture e formaggi freschi e semi stagionati.