Profilo di gusto
Come si presenta al palatoPieno
Corpo
Secco
Dolcezza
Medio-basso
Tannino
Media
Acidità
14%
Alcol
16–18 °CTemperatura
Calice ampioBicchiere
Non serveDecantazione
6–8 anniLongevità
Premi e riconoscimenti
Award RossoWine Hunter Merano Wine Festival2024
CantinaScopri la cantina
Cantine di Dolianova, Dolianova (SU)
Vigneti attorno alla cantina di Dolianova, nel Parteolla, su suoli collinari calcareo-argillosi di origine miocenica, in parte dei soci conferitori. Produce Cannonau, Monica, Nuragus, Vermentino, Nasco e Moscato, oltre a spumanti Charmat e metodo classico; malolattica in cemento vetrificato e, per i rossi più strutturati, barrique.
Campidano e Parteollazona
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