Su'Oltre Marmilla Rosso IGT - Sardegnavini

Marmilla IGT · Merlot e Bovale · 2019

Su'Oltre Marmilla Rosso IGT 2019

Rosso IGT di Bovale e Merlot dalle colline calcareo-argillose della Marmilla, strutturato e morbido, 18 mesi in legno

€73,50

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Denominazione	Marmilla IGT
Vitigno	Merlot e Bovale
Annata	2019
Gradazione	14,5% vol.
Formato	75 cl
Zona	Sanluri (SU), Campidano e Parteolla
Vigneto	Controspalliera, colline, suoli calcareo-argillosi
Affinamento	Legno
Certificazione	Biologico

Profilo di gusto

Come si presenta al palato

Pieno Corpo

Secco Dolcezza

Medio-basso Tannino

Medio-alta Acidità

14,5% Alcol

16–18 °CTemperatura

Calice ampioBicchiere

30 minDecantazione

5–7 anniLongevità

Cantina

Cantina Su'Entu, Sanluri (SU)

Vigneti di proprietà tra Sanluri e Lunamatrona, nella Marmilla, su terreni collinari argilloso-calcarei, allevati a controspalliera. Produce Bovale Marmilla IGT, Vermentino, Cannonau e spumanti Charmat; affinamenti in acciaio sui lieviti e, per le etichette più strutturate, in barrique, tonneaux e cemento.

260–330 m s.l.m.altitudine vigneti

Campidano e Parteollazona

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