Montesicci Nasco di Cagliari Magnum

€46,00
€51,00

1,5 lt
Cassetta di legno

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Vitigno

Nasco

Abbinamenti

Antipasti di mare
Crostacei
Cruditè di pesce
Primi di mare
Secondi di pesce

Occasione

Pranzo in famiglia
Occasione importante
Natale
San Valentino

Affinamento

Acciaio

Si prega di notare che l'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

FORMATO MAGNUM 1,5 LT - CASSETTA IN LEGNO INCLUSA

UVAGGIO Nasco

GRADAZIONE 14,5%

PROVENIENZA

Territorio circostante la Cantina, caratterizzato da suoli di medio impasto composti da calcari argillosi di origine miocenica, giacitura collinare media, clima sub-arido.

LAVORAZIONE

Dopo una macerazione a freddo sulle bucce per una notte, il mosto viene fatto riposare per 12 ore a bassa temperatura per poterlo chiarificare delicatamente. Inoculo con lieviti selezionati della parte pulita e fermentazione a 14°C per 14 giorni circa. Un travaso dopo la fermentazione da inizio al periodo di affinamento a contatto con le fecce nobili per tutto il periodo che precede l’imbottigliamento.

CARATTERISTICHE

Colore: giallo paglierino.
Profumo: elegante e complesso con note di spezie dolci, fiori passiti e gradevoli richiami di frutta tostata.
Gusto: pieno e persistente, con una piacevole sapidità e un finale delicatamente mandorlato.

ABBINAMENTI

Montesicci è un bianco ideale in abbinamento a piatti di mare oppure con formaggi di media stagionatura. A distanza di qualche anno dalla vendemmia diventa un ideale compagno di meditazione.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Guida Vinibuoni d’Italia 2022 - Corona

Guida Vinibuoni d’Italia 2021 - 4 stelle