Cannonau di Sardegna DOC · Cannonau · 2025

De Vidda Rosato Cannonau di Sardegna DOC 2025

Rosato di Cannonau da vigna di 8 anni ad alberello su granito a Mamoiada, macerato 7 ore con fermentazione spontanea

€29,00

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Denominazione	Cannonau di Sardegna DOC
Vitigno	Cannonau
Annata	2025
Gradazione	14,5% vol.
Formato	75 cl
Zona	Mamoiada (NU), Barbagia e Mandrolisai
Vigneto	Alberello, suoli granitici, vigne di 8 anni
Affinamento	Acciaio

€29,00

Profilo di gusto

Come si presenta al palato

Medio-pieno Corpo

Secco Dolcezza

Basso Tannino

Medio-alta Acidità

14,5% Alcol

8–10 °CTemperatura

TulipanoBicchiere

Non serveDecantazione

entro 2 anniLongevità

Cantina

Pasquale Bonamici, Mamoiada (NU)

Vigneti a Mamoiada tra 600 e 800 metri su terreni granitici, in parte ad alberello, da viti giovani fino a un vigneto impiantato nel 1911. Produce Cannonau di Sardegna in rosato, rosso e Riserva e un bianco da Granatza, con fermentazioni spontanee e affinamenti in acciaio o tonneaux.

600–800 m s.l.m.altitudine vigneti

Barbagia e Mandrolisaizona

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