Monica di Sardegna DOC · Monica · 2023

Arenada Monica di Sardegna 2023

Monica di Sardegna dal territorio di Dolianova su suoli calcareo-argillosi, con malolattica in cemento vetrificato

Prezzo: €11,60
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DenominazioneMonica di Sardegna DOC
VitignoMonica
Annata2023
Gradazione14% vol.
Formato75 cl
ZonaDolianova (SU), Campidano e Parteolla
VignetoSuoli calcareo-argillosi
AffinamentoCemento
LamponeCiliegiaNote vinose
Colore

Rosso rubino con riflessi violacei, tendente al granato con l'invecchiamento

Profumo

Intenso e persistente, etereo, vinoso, con sentori di lampone e di ciliegia

Gusto

Caldo, giustamente tannico, persistente, con delicata nota erbacea

Abbinamenti

Formaggi stagionati, Primi di terra, Carni rosse, Pizza, Secondi di pesce, Torte salate e Zuppe

Spedizione gratuita sopra 75 € in Italia, consegna in 1–3 giorni lavorativi. Imballi pensati per il vino.

Hai 14 giorni per il recesso. Se una bottiglia arriva danneggiata, scrivici e la sostituiamo.

Perfetto con

Profilo di gusto

Come si presenta al palato
Medio Corpo
Secco Dolcezza
Medio Tannino
Media Acidità
14% Alcol
14–16 °CTemperatura
Calice medioBicchiere
Non serveDecantazione

Premi e riconoscimenti

4 stelleGuida Vinibuoni d'Italia2021
Cantina

Cantine di Dolianova, Dolianova (SU)

Vigneti attorno alla cantina di Dolianova, nel Parteolla, su suoli collinari calcareo-argillosi di origine miocenica, in parte dei soci conferitori. Produce Cannonau, Monica, Nuragus, Vermentino, Nasco e Moscato, oltre a spumanti Charmat e metodo classico; malolattica in cemento vetrificato e, per i rossi più strutturati, barrique.

Campidano e Parteollazona
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