100 Kent'Annos Mandrolisai Rosso 2022 - Sardegnavini
Mandrolisai DOC · Bovale, Cannonau und Monica · 2022

100 Kent'Annos Mandrolisai Rosso 2022

Mandrolisai Rosso aus Cannonau, Muristeddu und Monica, 8–10 Monate in Eiche ausgebaut: trocken, würzig und vollmundig

€15,80
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HerkunftsbezeichnungMandrolisai DOC
RebsorteBovale, Cannonau und Monica
Jahrgang2022
Alkoholgehalt14,5% vol.
Format75 cl
GebietSorgono (NU), Barbagia und Mandrolisai
WeinbergWeinberge in mittleren und hohen Hügellagen, alberello-Erziehung, Böden vor allem aus grobem Sand und verwittertem Granit
AusbauHolz
Maraska-KirscheWilde HeidelbeereNelkeMediterrane Macchia
Farbe

rubinrot mit Tendenz zu Granat.

Duft

intensiv und fruchtig.

Geschmack

trocken, würzig, vollmundig, gut strukturiert.

Passt zu

Reifer Käse, Rotes Fleisch und Spiel

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Perfekt dazu

Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen
Kräftig Körper
Trocken Süße
Mittelniedrig Tannin
Mittel Säure
14,5% Alkohol
16–18 °CTemperatur
Großes GlasGlas
30 Min.Dekantieren

Auszeichnungen

87Guida Vini Winesurf2021/2022
Weingut

Cantina del Mandrolisai, Sorgono (NU)

Eigene Weinberge im Mandrolisai, in mittleren und höheren Hügellagen auf verwitterten Granitböden. Erzeugt Mandrolisai DOC aus Bovale Sardo (Muristeddu), Cannonau und Monica, außerdem Cannonau, Bovale und Vermentino; Handlese und, bei den Rotweinen, Reifung in Eichenfässern.

Barbagia und Mandrolisaizona
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