Cáralis Spumante Brut Chardonnay

Ein eleganter und lebendiger Schaumwein aus Sardinien, perfekt für deine besonderen Momente

Wenn du frische und raffinierte Schaumweine liebst und einen Schaumwein suchst, der Eleganz und Lebendigkeit vereint, ist Cáralis Spumante Brut genau das Richtige für dich.

Seine Chardonnay-Trauben reifen in den Weinbergen von Dolianova auf kalkhaltigen Lehmböden, die ihm eine einzigartige Mineralität und Frische verleihen. Ein Schaumwein, der dich mit seinen zarten fruchtigen Noten und seiner angenehm blumigen Frische begeistern wird – perfekt, um jeden Anstoß in einen unvergesslichen Moment zu verwandeln.

Dieser Schaumwein ist etwas für dich, wenn:

• Du frische und raffinierte Schaumweine liebst
• Du einen vielseitigen Schaumwein für jeden Anlass suchst
• Du die Eleganz der Charmat-Methode schätzt
• Du sardische Weine mit Qualität und Charakter magst

Cáralis Spumante Brut wird von Kennern wegen folgender Eigenschaften geschätzt:

• Temperaturkontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen zur Bewahrung der Aromen
• Schaumweinbereitung nach der Charmat-Methode für Frische und Lebendigkeit
• Reifung auf der Hefe für mehr Komplexität
• Perfekte Balance zwischen Körper und Frische

Wenn du einen Schaumwein für Aperitifs, Feierlichkeiten oder als Begleiter zu feinen Gerichten suchst, wird dich Cáralis Spumante Brut nicht enttäuschen.

Hauptmerkmale:

REBSORTEN: 100 % Chardonnay
ALKOHOLGEHALT: 12 %
HERKUNFT: Dolianova (CA), Weinberge auf kalkhaltigen Lehmböden
FARBE: Zart strohgelb mit grünlichen Reflexen
AROMA: Elegant und intensiv mit zarten fruchtigen Noten
GESCHMACK: Lebendig mit gutem Körper und angenehm blumiger Frische
GENUSS: Bevorzugt innerhalb von zwei Jahren nach der Ernte trinken, um Frische und Lebendigkeit optimal zur Geltung zu bringen

Serviervorschläge:

Cáralis Spumante Brut ist ideal für elegante Aperitifs und passt hervorragend zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, rohem Fisch und leichten Gerichten. Auch zu frischem Käse und feinen ersten Gängen ist er eine ausgezeichnete Wahl. Serviere ihn bei 6–8 °C, um seine Frische und Perlage optimal zur Geltung zu bringen.

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