Geschmacksprofil
So zeigt er sich am GaumenMittelkräftig
Körper
Trocken
Süße
Mittelniedrig
Tannin
Mittel
Säure
14,5%
Alkohol
16–18 °CTemperatur
Großes GlasGlas
30 Min.Dekantieren
12–18+ JahreLagerfähigkeit
Auszeichnungen
Award RossoWine Hunter Merano Wine Festival2024
945StarWines - the Book2021
SilbermedailleConcours Mondial de Bruxelles2020
4 SterneGuida Vinibuoni d'Italia2021
WeingutWeingut entdecken
Cantine di Dolianova, Dolianova (SU)
Weinberge rund um die Kellerei in Dolianova im Parteolla, auf hügeligen kalkhaltigen Lehmböden aus dem Miozän, teils im Besitz der Mitglieder. Erzeugt Cannonau, Monica, Nuragus, Vermentino, Nasco und Moscato sowie Schaumweine nach der Charmat-Methode und in Flaschengärung (Metodo Classico); malolaktische Gärung in glasiertem Beton und, bei den kräftigeren Rotweinen, im Barrique.
Campidano und Parteollazona
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