Cannonau di Sardegna DOC · Cannonau · 2025

Izza Cannonau di Sardegna Rosato 2025

Cannonau-Rosé aus dem Gebiet von Mamoiada, von Reben auf verwitterten Granitböden

Preis: €18,50

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HerkunftsbezeichnungCannonau di Sardegna DOC
RebsorteCannonau
Jahrgang2025
Alkoholgehalt15% vol.
Format75 cl
GebietMamoiada (NU), Barbagia und Mandrolisai
WeinbergGranitböden, 650 Meter ü. M., Mamoiada
AusbauStahl
Kleine rote FrüchteFlorale Noten
Farbe

Zartrosa

Duft

Intensiv und elegant, mit Aromen von roten Waldbeeren und den für Cannonau typischen floralen Noten

Geschmack

Junger Wein von großer Frische, ausgewogener und lang anhaltender Abgang.

Passt zu

Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fischrohkost, Fleischrohkost, Erste Gänge aus dem Meer und Hauptgerichte mit Fisch

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Perfekt dazu
Izza Cannonau di Sardegna Rosato 2025
€18,50

Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen
Mittelkräftig Körper
Trocken Süße
Niedrig Tannin
Mittelhoch Säure
15% Alkohol
8–10 °CTemperatur
TulpenglasGlas
Nicht nötigDekantieren
innerhalb von 2 JahrenLagerfähigkeit

Auszeichnungen

95VinodaBere-Guide
Weingut

Cantina Eminas, Mamoiada (NU)

Weinberge in der Gemarkung Mamoiada zwischen 650 und 680 Metern, auf verwitterten Granitböden, mit bis zu hundert Jahre alten Cannonau- und Granazza-Reben. Erzeugt Cannonau als Rot- und Roséwein, Vermentino und Granazza, ausgebaut im Stahltank und auf der Flasche; die Weißweine bleiben 48 Stunden auf der Maische.

650–680 m ü. M.Höhe der Weinberge
Barbagia und Mandrolisaizona
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