Salto di Coloras Malvasia di Bosa 2021
Malvasia di Bosa DOC · Malvasier · 2021

Salto di Coloras Malvasia di Bosa 2021

Malvasia di Bosa aus Tresnuraghes, frisch und jugendlich, mit einem Bouquet aus weißem Pfirsich, Zitronenmelisse und Kräutern

€28,60
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HerkunftsbezeichnungMalvasia di Bosa DOC
RebsorteMalvasier
Jahrgang2021
Alkoholgehalt14,5% vol.
Format0,5 Liter
GebietTresnuraghes (OR), Oristanese
WeinbergWeinberg auf rund 180 Metern ü. M., auf einer sehr felsigen Kalkhochebene
AusbauAuf den Hefen
Weißer PfirsichZitronenmelisseAromatische Kräuter
Farbe

Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen

Duft

Langer Strauß aus weißem Pfingstrosengefleiß, Zitronenmelisse und Kräutern

Geschmack

Süß, vollmundig und weich mit einer säuerlichen Note, die Frische verleiht, charakteristischer Nachgeschmack

Passt zu

Blauschimmelkäse, Trockenes Gebäck und Nachtisch

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Perfekt dazu

Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen
Kräftig Körper
Süß Süße
Niedrig Tannin
Niedrig Säure
14,5% Alkohol
8–10 °CTemperatur
DessertglasGlas
Nicht nötigDekantieren
3–4 JahreLagerfähigkeit

Auszeichnungen

91Gold-Guide I Die Weine von Veronelli
Weingut

Cantina Angelo Angioi, Tresnuraghes (OR)

Erzeugt Malvasia di Bosa DOC aus Trauben aus Tresnuraghes, dem historischen Kerngebiet der Denomination. Die Versionen reichen von der frischen, jungen Malvasia über eine edelfaule aus selektiver Lese bis zur Riserva, die vier Jahre in kleinen Eichenfässern (caratelli) unter Florhefe reift.

180 m ü. M.Höhe der Weinberge
Oristanesezona
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