Camminera Vermentino di Sardinien 2024

Ein strukturierter und ausgezeichneter Vermentino-Blend, 97/100 vom Pfad durch die Weinberge

Wenn Sie einen Weißwein von absoluter Exzellenz und großer Struktur suchen, ist Camminera der Vermentino di Sardegna DOC, der Sie mit seiner außergewöhnlichen Bewertung von 97/100 im Weinführer Vinodabere sprachlos machen wird. Der Name erinnert an den Pfad, der entlang der Weinberge verläuft – „camminera“ auf Sardisch – wo die Trauben dieser geschickten Mischung aus Vermentino und Malvasia gedeihen. In Bush-Rebenerziehung auf 200 Metern Höhe auf den kalkhaltig-lehmigen Böden von Serdiana angebaut und mit einer Nacht Kaltmazeration und anschließenden 6 Monaten auf der Feinhefe vinifiziert, bietet er ein intensives Strohgelb mit Noten von Pfirsich, grünem Apfel, Geißblatt- und weißer Freesienblüte mit leichten pflanzlichen und mineralischen Anklängen, einem salzigen und leicht mandelartigen Geschmack von bedeutender Struktur.

Dieser Wein ist perfekt für Sie, wenn Sie:

• ausgezeichnete Vermentino von höchster Qualität schätzen
• strukturierte Weißweine mit langer Reifung suchen
• Blends lieben, die komplementäre Rebsorten hervorheben
• die Exzellenz von Serdiana entdecken möchten

Dieses Etikett Camminera Vermentino di Sardegna DOC gehört aufgrund seiner außergewöhnlichen Eigenschaften zu den besten sardischen Weißweinen:

• 97/100 Guida Vinodabere 2022 - außergewöhnliche Bewertung
• Vermentino-Malvasia-Blend für mehr Komplexität
• 6 Monate auf der Feinhefe für eine bedeutende Struktur
• Kaltmazeration über Nacht für kontrollierte Extraktion

Wenn Sie einen Vermentino von absoluter Exzellenz suchen, perfekt zu aufwendigen Fischgerichten und Suppen, dann ist Camminera der Weg zur Exzellenz des sardischen Weinbaus.

Hauptmerkmale:

REBSORTEN: Vermentino, Malvasia
ALKOHOLGEHALT: 14%
BEZEICHNUNG: Vermentino di Sardegna DOC
HERKUNFT: Busch-Reben auf 200m Höhe auf kalkhaltig-lehmigen Böden, Serdiana (CA)
Farbe: Intensives Strohgelb
Duft: Pfirsich und grüner Apfel, Geißblatt- und weiße Freesienblüten, leichte pflanzliche und mineralische Anklänge
Geschmack: Salzig und leicht mandelartig

Empfehlungen zur Kombination:

Camminera Vermentino di Sardegna DOC passt perfekt zu Fischgerichten von der Vorspeise bis zum Hauptgang, delikaten ersten Gängen, Suppen und frischem oder leicht gereiftem Käse. Ein vielseitiger Weißwein von großer Struktur für raffinierte Küche.

Preise und Auszeichnungen:

• Guida Vinodabere 2022 - 97/100 Punkte