Mamaioa Cannonau di Sardegna BIO 2021

Ein sanfter und vielseitiger Bio-Cannonau, perfekt für alle, die Authentizität und Nachhaltigkeit suchen

Wenn Sie ein Liebhaber von Bioweinen sind und einen authentischen und umweltfreundlichen Cannonau suchen, ist Mamaioa die richtige Wahl für Sie.

Seine Trauben wachsen in den Weinbergen Nordsardiniens nach den Prinzipien des zertifizierten ökologischen Landbaus auf lehmig-kalkhaltigen Böden. Ein Wein, der Sie mit seinen duftenden Aromen von roten Früchten und seinem weichen, richtig tanninhaltigen Geschmack begeistern wird, ideal, um die traditionelle sardische Küche vielseitig zu begleiten.

Dieser Wein ist für Sie geeignet, wenn:

• Sie zertifizierte Bioweine von Qualität lieben
• Sie einen vielseitigen und leicht kombinierbaren Cannonau suchen
• Sie weiche Rotweine mit ausgewogenen Tanninen schätzen
• Sie nachhaltige Landwirtschaft unterstützen möchten

Mamaioa Cannonau di Sardegna DOC Biologico gehört zu den beliebtesten Weinen aufgrund seiner Eigenschaften:

• Bio-Zertifizierung für einen umweltfreundlichen Wein
• Duftende und weinige Aromen von roten Früchten
• Weicher und richtig tanninhaltiger Geschmack für große Trinkbarkeit
• Vielseitigkeit bei der Kombination von traditioneller Küche bis zu rotem Fleisch

Wenn Sie einen echten und vielseitigen Bio-Cannonau für Ihren Tisch suchen, wird Sie Mamaioa Cannonau di Sardegna DOC Bio nicht enttäuschen.

Haupteigenschaften:

REBSORTE: 100% Cannonau aus zertifizierten Bio-Trauben
ALKOHOLGEHALT: 13,5%
HERKUNFT: Nordsardinien, lehmig-kalkhaltige Böden
FARBE: Rubinrot mit violetten Reflexen, bei Alterung zu Granatfarben tendierend
AROMA: Duftend und weinig, hauptsächlich nach roten Früchten
GESCHMACK: Weich, richtig tanninhaltig
AUSBAU: Edelstahl, verglaster Zement und Flasche für einige Monate

Servierempfehlungen:

Mamaioa Cannonau di Sardegna DOC Bio passt perfekt zu Käse und rotem Fleisch, sollte aber auch zu Culurgiones mit frischer Tomatensoße und Basilikum probiert werden. Auch hervorragend zu traditionellen Braten und sardischen Vorspeisen. Bei 16-18°C servieren.

Auszeichnungen und Anerkennungen:

• Annuario Migliori Vini Italiani Luca Maroni 2018 - 90 Punkte
• Mundus Vini Biofach 2018 - Silbermedaille
• Five Star Wines 2018 - Weine ohne Sulfite

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