Su'Nico Bovale Marmilla IGT 2022

Ein Bovale von großer Struktur, „Tre Bicchieri“ für eine wiederentdeckte autochthone Rebsorte

Wenn Sie einen Rotwein von absoluter Exzellenz aus einer autochthonen Rebsorte suchen, ist Su'Nico der Bovale Marmilla IGT, der Sie sprachlos machen wird.

Ausgezeichnet mit den prestigeträchtigen „Tre Bicchieri“ des Gambero Rosso und 94 Punkten von 5StarWines beim Vinitaly, stellt dieser reinsortige Bovale, der auf den kalkhaltig-lehmigen Böden zwischen Sanluri und Lunamatrona angebaut wird, die Wiederentdeckung einer großartigen, vergessenen Rebsorte dar. Zwölf Monate in Barriques und Tonneaux des ersten und zweiten Durchgangs verleihen ihm ein lebhaftes und konsistentes Rubinrot mit violetten Reflexen und einer hervorragenden Geruchsintensität von Kirschen in Konfitüre, Sauerkirschen in Alkohol, feinen Gewürzen und Potpourri-Blüten, mit einem befriedigenden Schluck, der Frische, Lebendigkeit und eine explosive Salzigkeit bietet.

Dieser Wein ist für Sie geeignet, wenn:

• Sie ausgezeichnete Weine aus den besten Weinführern schätzen
• Sie autochthone Rebsorten von absoluter Exzellenz suchen
• Sie strukturierte Rotweine mit Holzausbau lieben
• Sie das Beste des Marmilla-Gebiets entdecken möchten

Dieses Etikett Su'Nico Bovale Marmilla IGT wird aufgrund seiner außergewöhnlichen Eigenschaften zu den besten Weinen Italiens gezählt:

• Tre Bicchieri Gambero Rosso – höchste italienische Auszeichnung
• 94 Punkte 5StarWines Vinitaly 2027 – zertifizierte Exzellenz
• Ausbau in Barriques und Tonneaux des ersten und zweiten Durchgangs
• Explosive Salzigkeit als charakteristisches Merkmal

Wenn Sie einen Bovale von absoluter Exzellenz suchen, perfekt zu Wildschwein und Wild, dann ist Su'Nico die triumphale Wiederentdeckung einer großartigen autochthonen sardischen Rebsorte.

Hauptmerkmale:

REBSORTE: 100% Bovale
ALKOHOLGEHALT: 14,5%
HERKUNFT: Weinberge mit Kordon-Erziehung auf kalkhaltig-lehmigen Böden, zwischen Sanluri und Lunamatrona
FARBE: Rubinrot mit violetten Reflexen, lebhaft und konsistent
DUFT: Ausgezeichnete Intensität: Kirschen in Konfitüre, Sauerkirschen in Alkohol, feine Gewürze, Potpourri-Blüten
GESCHMACK: Befriedigender Schluck mit Frische, Lebendigkeit und explosiver Salzigkeit

Empfehlungen zur Kombination:

Su'Nico ist ein Wein von großer Struktur, perfekt zu kräftigen Fleischsorten wie Wildschwein und Lamm, Wild im Allgemeinen und gut gereiftem Käse. Ein Rotwein für besondere Anlässe.

Auszeichnungen und Anerkennungen:

• 5StarWines - the Book 2027 Vinitaly - 94 Punkte
• Gambero Rosso 2021 - Tre Bicchieri