Cagnulari Usini IGT Chessa 2023
Holz
Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.
Cagnulari Usini IGT Chessa 2023
Holz
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Alle Bestellungen, die von Montag bis Freitag vor 11:00 Uhr eingehen, werden noch am selben Tag versendet. Bestellungen, die nach 11:00 Uhr am Freitag oder am Samstag und Sonntag eingehen, werden am darauffolgenden Montag versendet.
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REBSORTE Cagnulari
ALKOHOLGEHALT 14,5%
HERKUNFT
Weinberge in der Umgebung der Gemeinde Usini (SS).
VERARBEITUNG
Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und gemaischt, danach sanft gepresst und zur alkoholischen Gärung gebracht, die zusammen mit dem biologischen Säureabbau in Edelstahltanks stattfindet. Der Verarbeitungsprozess endet mit der Reifung, die sowohl in Edelstahl als auch in Eichenfässern für insgesamt 8 Monate erfolgt.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft: Zart nach roten Früchten, verfeinert durch eine leichte Note von Kräutern.
Geschmack: Eine lebendige Säure und sanfte Tannine zeichnen ihn aus; interessanter Abgang mit einer Rückkehr der Frucht.
SPEISEEMPFEHLUNGEN
Passt gut zur traditionellen sardischen Küche: auch gegrilltes rotes Fleisch, Wild, mittelreifer Käse.
Auszeichnungen und Anerkennungen:
Vinitaly 5StarWines - the Book 2027 - 90 Punkte
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