Verliere Monica von Sardinien 2023

Ein runder und weiniger Monica, die geschmackliche Süße des Buschrebens von Serdiana

Wenn Sie einen Rotwein mit weichem und umhüllendem Charakter suchen, ist Perdera der Monica di Sardegna DOC, der Sie mit seiner natürlichen Rundheit begeistern wird.

Produziert in den Argiolas eigenen Weinbergen der Tenute Sisini in Serdiana, die sowohl als Spalier als auch als traditionelle Buschreben auf kalk-lehmigen Böden angebaut werden, drückt dieser Wein die typische geschmackliche Süße der Monica-Buschrebe aus. Zehn Tage Mazeration und Reifung in verglastem Zement bewahren den weinigen Charakter der Rebsorte und ergeben ein intensives Rubinrot mit dem typischen Unterton der Monica, einem weinigen und intensiven Duft und einem runden Geschmack mit einem Nachgeschmack, der zur charakteristischen geschmacklichen Süße neigt.

Dieser Wein ist für Sie geeignet, wenn:

• Sie weiche und runde Monica Weine schätzen
• Sie Rotweine mit natürlicher geschmacklicher Süße suchen
• Sie Weine von traditionellen Buschreben lieben
• Sie einen vielseitigen Rotwein vom Aperitif bis zum Essen wünschen

Dieses Etikett Perdera Monica di Sardegna wird für seine besonderen Eigenschaften geschätzt:

• Buschrebenanbau, der die typische geschmackliche Süße verleiht
• Tenute Sisini im Besitz in Serdiana
• Reifung in verglastem Zement zur Bewahrung des Charakters
• Außergewöhnliche Vielseitigkeit vom Aperitif bis zum gegrillten Fisch

Wenn Sie eine Monica mit rundem und umhüllendem Charakter suchen, perfekt zu Käse und auch zu gegrilltem Thunfisch, repräsentiert Perdera die natürliche Süße der traditionellen sardischen Rebsorte.

Haupteigenschaften:

REBSORTE: 100% Monica
ALKOHOLGEHALT: 13,5%
HERKUNFT: Kalk-lehmige Böden, Tenute Sisini - Serdiana
Farbe: Intensives Rubinrot mit typischem Monica-Unterton
Duft: Weinig, intensiv, charakteristisch
Geschmack: Rund mit einem Nachgeschmack, der zur typischen geschmacklichen Süße der Monica-Buschrebe neigt

Empfehlungen zur Kombination:

Perdera ist perfekt als Aperitif mit halbgereiftem Käse und typischen Wurstwaren. Zu Tisch passt er gut zu nicht zu strukturierten ersten und zweiten Gängen mit Fleisch, aber auch zu Fischgerichten wie gegrilltem Thunfisch und Fischsuppen.